Яблука цього року знову не будуть дешевими і доступними фруктами для переважної більшості українців.
Пише SEEDS, посилаючись на інтерв’ю Президента Української Плодоовочевої Асоціації Тараса Баштанника.
За його словами, неврожай у цьому сезоні був не таким значним, як роком раніше, але на формування цін суттєво впливає експортна складова.
“Цього року, я думаю, яблука будуть по гривень 30-35, 40 – це остаточна ціна. Тобто не 70, і не 100 гривень за кілограм, як було не так давно. Ринок обмежує ситуативних гравців, на ньому залишаються тільки професійні, системні гравці. Дедалі більше гравців ринку виходять на експорт, а вони все менше продають яблук на ринок внутрішній”, – сказав Тарас Баштанник.
Як пояснює експерт, це дозволяє ринку тримати баланс, щоб не було перевиробництва чи надлишкової пропозиції на внутрішньому ринку. Яблуко стає якіснішим, яблук для концентрату стає дедалі менше, – збільшується кількість яблука товарного.
Також має вплив і експорт яблук, що корелює і ринок внутрішній.
“Якщо експортна ціна, умовно, 40 гривень за кілограм, то ціни на внутрішньому ринку ніяк не можуть бути 20”, – пояснює Тарас Баштанник.
Цього року втрати по врожаю є, але вони набагато менші ніж минулого року. Сезон триває, попит є, і є яблука на експорт. Також спеціаліст зазначив, що завдяки грантовим програмам в Україні розширюються площі яблуневих садів. За його словами, за останні три роки завдяки грантам було висаджено тільки по цій програмі 1800 гектарів яблуневих садів. Переважно це центральні та західні регіони.
