Проєкт запустили Костянтин та Поліна Дудченко. Раніше вони заснували херсонську кав’ярню Prostir.coffee, яка працювала до листопада 2025 року. У березні 2022 року, після переїзду до Івано-Франківська, подружжя створило мережу крамниць «Спільне» та кав’ярню на «Промприладі».
Новий простір «Спільне» поєднує кав’ярню та крамницю українського крафту, повідомляють The Village Україна.
Усі напої готують на власному бренді «Херсонська кава», який подружжя заснувало у 2021 році для розвитку туризму рідного міста – за легендою бренду, ця кава росте всередині херсонських кавунів. В меню пропонують сирники, сирні мелти та тарти за херсонськими рецептами, а також місцеві пляцки й пампухи.
На полицях простору в Косові зібрали продукцію з різних куточків України – від дніпровських паштетів і черкаських джемів до місцевих косівських ліжників, аби створити щоденну альтернативу традиційному суботньому ринку.
Інтер’єр Костянтин і Поліна робили власноруч, пофарбувавши стіни у відтінки херсонського степу та літніх Карпат.
“Головним акцентом стало традиційне західноукраїнське карбування на металі (чеканка) від косівського майстра, де зображено гуцульські гори, південне море, пуровер V60 та домашню кішку”, – зазначають в дописі.
Простір є доступним для маломобільних людей і працює у pet-friendly форматі – за баром завжди є смаколики для тварин.
