На Прикарпатті у буряках виявили підвищений вміст нітратів

У цьогорічному врожаї столового буряка в одному із фермерських господарств Рогатинського району обласна Держпродспоживслужба виявила перевищення вмісту нітратів.

Працівники Держпродспоживслужби під час лабораторних моніторингових досліджень виявили відхилення показників нітратів у столових буряках – при нормі не більш як 1400 мг/кг результат досліджень становить 2400 мг/кг. Таким чином, господарство змусили змінити цільове призначення партії 100 тонн урожаю 2018 року. 

Відбір зразків проводився згідно з НТД-ГОСТу 13586,3-83, зразки досліджувались в Івано-Франківській регіональній державній лабораторії Держпродспоживслужби, повідомляє прес-служба установи.

"Головний державний інспектор області прийняв рішення щодо заборони введення в обіг харчового продукту "буряк столовий" в кількості 100 тонн та зміни цільового призначення цього харчового продукту "буряк столовий" на "буряк кормовий", – йдеться у повідомленні Держпродспоживслужби.

Керівник фермерського господарства надав відповідний документ щодо виконання рішення. Тому небезпечний продукт на стіл споживачів не потрапить.